VARMRÄTTER


Snabb tomat/olivröra




Portioner: 4


1-1½ burk krossade tomater
15-20 urkärnade svarta oliver
olivolja
2 vitlöksklyftor
eventuellt 1-2 chorizokorvar
salt
peppar
tabasco



Finhacka vitlöken
Täck botten av en teflonpanna med olivolja
Bryn försiktigt vitlöken
Häll i 1-1½ burk krossade tomater
Grovhacka oliverna och tillsätt i grytan
Låt puttra i cirka 5 minuter, smaka av med kryddor
Servera med nykokt färsk pasta.

2005-04-14

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept