Såser

Barbecuesås II

 

 

4 portioner


1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör eller margarin
1 burk krossade tomater
2 msk färsk hackad timjan eller 1 torkad
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 dl crème fraiche

Hacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i lite matfett.
Tillsätt tomatkross och övriga ingredienser. Sjud under lock i c:a 10 minuter.
Ta av locket och låt såsen koka ihop till önskad konsistens.

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept