SOPPA



Gratinerad tomatsoppa med nachips

Portioner: 4

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
smör
6 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
3 msk tacosås
1 burk krossade tomater, ca 400 g
1 tsk salt
1 påse nachips
3 dl Gratella gratängost




Sätt ugnen på 200°. Skala och finhacka löken och vitlöken. Fräs löken mjuk i smör i en kastrull ca 5 min utan att den får färg. Tillsätt vatten, buljongtärning, taco sauce, tomater och salt. Låt sjuda i ca 15 min. Fördela soppan i fyra ugnssäkra soppskålar. Lägg 7-8 nachips i varje skål och strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min.



onsdag 7 dec 05

 


Surfat in på denna sida? Jag har mer recept