Vegetarisk

 

Sallad Romana

 


5 soltorkade tomater
1/2 knippe persilja
1 vitlöksklyfta
3 msk olivolja
salt, peppar
1 romansallad
2 brödskivor


 Hacka tomaterna och persiljan. Pressa vitlöken och blanda med salt och peppar.
 Plocka isär salladsbladen från stammen. Rosta eller stek brödskivorna. skär dem i tunna stänger och doppa i dressingen. Arrangera salladen och brödstängerna i en djup skål.

2003-06-23

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept