Vegetarisk

 

Gurksallad med hasselnötter

 

 

 

 

Portioner: 4


1 grön gurka
1 dl gräddfil
0.8 dl grovhackade hasselnötter
1 msk riven pepparrot
örtsalt


Blanda nötter, pepparrot och gräddfil och låt såsen stå och dra ca 30 minuter. Smaka av med örtsalt.
Skär gurkan i tunna skivor eller stavar och lägg dem i en skål. Häll över såsen strax före servering.

2004-11-24

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept