Vegetarisk

 

Potatis Maroc

 

 



1 1/2 kg kokt potatis (av mjölig sort)
2 tsk spiskummin
2 tsk paprikapulver
1 msk finhackad färsk rosmarin + extra till garnering
flingsalt
1 msk honung
3 msk olivolja
1 pkt (200 g) fetaost


1. Smula sönder den kokta potatisen i stora bitar, i en ugnsfast form.
2. Strö över kryddor och fetaost i smulor. Ringla över honung och olja.
3. Rosta potatisen i 200 grader i 15 minuter.

2005-02-13

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept