Vegetarisk

 

Vegetarisk chiligryta

 

 

 

Portioner: 4


4 dl blandade bönor
1 msk olivolja
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 tsk chilipeppar
2 msk spiskummin
3 dl vatten
2 dl grönsaksbuljong tärningar
2 dl koncentrerat apelsinsaft
1 dl tomatpuré
1 msk basilika
2 msk oregano
2 msk paprikapulver
2 röda paprikor hackade
2 dl majskorn


Koka bönorna enligt anvisningarna på paketet.
Bryn löken tillsammans med vitlök, chilipeppar och kryddor.
Låt koka upp. Blanda i paprika, majs och bönor.
Serveras med ris eller potatis.

2005-02-28

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept