Vegetarisk


 

 

Asiatisk cole slaw

 

 

 
 
Ingredienser
ca 500 g vitkål
2-3 morötter
3 salladslökar eller en liten bit purjolök
hackad koriander
2-3 msk hackade jordnötter

Dressing:
2 msk japansk soja
2 msk risvinäger
1 msk sesamolja

 
Gör så här
1. Skär bort stocken och finstrimla kålen. Skala och grovriv moroten. Strimla salladslöken.
Hacka koriandern. Blanda samman.
2. Blanda soja, vinäger och sesamolja. Häll över salladen. Låt gärna stå en timme eller
längre.
3. Hacka nötterna och Strö över dem vid serveringen.

söndag, 03 februari 2008

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept