Vegetarisk


 

 

Fransk potatisgratäng

 

 

Portioner: 4
 
Ingredienser
10 medelstora potatisar
2 lökar
3 dl riven ost
1 1/2 tsk salt
2 kryddmått svartpeppar
2 dl matlagningsgrädde



 
Gör så här
Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Skala och hacka löken. Riv osten. Lägg på ett smort ugnssäkert fat först hälften av potatisskivorna, sedan löken och 2 dl riven ost. Krydda med salt, peppar och ev. lite vitlökspulver. Lägg sedan på resten av potatisskivorna. Häll på grädden. Strö resten av osten över hela ytan. Sätt in fatet mitt i ugnen i 225 graders ugnsvärme. Grädda tills potatisen är mjuk, ca 45 minuter.
 

söndag, 09 november 2008

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept