Vegetarisk


 

 

Stekt ris med goda grönsaker

2 msk olja
2 hackad gul lök
4 dl kokt ris
1 paprika
1 zucchini
3 vitlöksklyftor
1 chilifrukt, liten eller chilikrydda
2 ägg, stek innan du blandar i det i det stekta riset

Häll i oljan i en stekpanna och värm.
Lägg i den hackade löken och låt den bli gyllenbrun.
Fräs upp paprikan och zucchinin. Hacka vitlöken och lägg i. Häll i riset och de stekta äggen.
Servera med kött om du vill.

onsdag, 22 april 2009

Surfat in på denna sida? Jag har mer recept